Il mio blog vuole essere un modo diverso di dare forma ad una grande passione…la cucina; e vuol essere un modo per condividerla con quanti, come me, non riescono ad immaginare una vita senza “mani in pasta” e per i quali la cucina è un luogo paradisiaco ove dar vita a meravigliose e succulenti opere [...]
Ho voglia di… è nato dalla mia perenne insoddisfazione e continua voglia di cambiamenti in ogni momento della mia esistenza, persino nei piccoli e insignificanti dettagli di vita quotidiana come può essere cucinare e ovviamente mangiare. Ogni giorno una ricetta nuova, quindi, per far felice la vostra famiglia, i vostri amici, ma soprattutti voi stessi! Alcuni esempi? Ecco un menù pronto [...]
Mi piacciono le ricette in movimento. Le mie sono una continua evoluzione di idee originali che ho preso nei più svariati posti (rete, libri, riviste, amici, ristoranti). Trovo un piatto che mi piace, lo cucino e lo sottopongo al feroce giudizio della mia famiglia che con suggerimenti, critiche, lodi lo porta nel tempo alla sua [...]
I Tarallini al vino non sono complicati; infatti la difficoltà della loro realizzazione é modesta. Gli ingredienti sono: 1 bicchiere di vino (a scelta) 1 bicchiere di olio d’oliva 1 bicchiere di zucchero farina quanto basta e sale quanto basta. Come fare: http://pastaperte.blogspot.com/2008/04/tarallini-al-vino-ecco-come-fare.html
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